La meilleure façon de faire manger des légumes aux enfants est de les laisser avoir leur propre jardin. Des premières semences au printemps à la récolte finale et le compostage en automne, il est facile de trouver des activités de jardinage à faire avec vos enfants.
Mais que faire comme activités de jardinage avec les enfants en hiver ? Voici quelques idées d’activités de jardinage pour l’hiver simples à faire avec les enfants de tous les âges.
Activités de jardinage pour l’hiver
Quand la neige tombe, c’est le bon moment pour expérimenter des activités de jardinage d’hiver avec les enfants. Ils peuvent en apprendre plus sur la germination, la lumière du soleil et l’eau, et même l’entretien des plantes en général. Ils aimeront le fait de savoir ce qu’il faut faire pour l’entretien de la pelouse avant l’été ou comment entretenir et protéger des petits arbustes qu’ils ont plantés avant l’hiver.
Lancez un avocatier en insérant quatre cure-dents autour du périmètre de la graine et placez-la en suspension dans un verre d’eau avec le bas de la graine plongé dans l’eau. Changez l’eau tous les deux jours jusqu’à ce que les racines se forment et que la plante commence à pousser. Plantez la graine dans la terre et laissez-la grandir, mais attention, ça pousse vite !
Créez un jardin verdoyant en plaçant les sommets de carottes, de betteraves et d’oignons, ainsi que des fonds de céleri dans un plat avec de l’eau. Arrosez les sommets chaque jour et placez le plat sur une fenêtre ensoleillée. Vous verrez une petite forêt de verdure pousser dans une semaine ou deux.
Développez une plante à partir d’une patate. Suspendez une pomme de terre dans un bocal en verre à moitié rempli d’eau, de sorte que l’eau touche le fond de la pomme de terre. Des pousses vertes apparaîtront en haut et finiront par se transformer en une plante. Regardez la vidéo ci-dessous :
Activités d’hiver autour du jardinage
Outre la culture de plantes, des activités autour du jardinage pour les enfants en hiver peuvent inclure des activités manuelles et des projets pour préparer le jardin pour le printemps prochain. Voici des idées :
- Peignez des pots en terre cuite avec des visages rigolos ou des lignes colorées.
- Lisez des livres de jardinage adaptés aux enfants.
- Faites un terrarium.
- Parcourez les catalogues de semences afin de planifier la plantation de l’année prochaine.
- Construisez un nichoir pour les oiseaux. Des kits ou des plans de construction sont disponibles dans la plupart des magasins de jardinage. C’est une excellente activité pour une journée d’hiver.
Les oiseaux ont besoin d’aide pendant l’hiver pour se nourrir, alors pourquoi ne pas créer des mangeoires pour eux ? Vous pouvez fabriquer de simples mangeoires avec des bouteilles en plastique ou des boîtes de lait vides. Coupez un trou dans le côté de la bouteille ou de la boîte, ajoutez une perche en bois en dessous pour que les oiseaux puissent se poser, puis remplissez la mangeoire de graines adaptées aux oiseaux de votre région. Accrochez-les dans les arbres du jardin et observez les oiseaux se régaler.
Pour apprendre aux enfants à reconnaître les différentes espèces d’oiseaux qui visitent leur jardin, vous pouvez les inviter à tenir un journal d’observation des oiseaux. Fournissez-leur un carnet pour qu’ils puissent noter les oiseaux qu’ils voient, décrire leurs caractéristiques et même dessiner des croquis. Ils pourront ainsi en apprendre davantage sur la diversité des espèces qui fréquentent leur environnement.
Une autre activité amusante à faire en hiver est la réalisation de décorations pour le jardin. Vous pouvez fabriquer des guirlandes en utilisant des tranches d’orange séchées et des baies rouges enfilées sur du fil. Ces guirlandes colorées ajouteront une touche festive et attireront également les oiseaux qui apprécieront les baies. Vous pouvez également fabriquer des boules de graisse en mélangeant des graines avec de la graisse végétale fondue et en les moulant dans des petits récipients. Une fois solidifiées, ces boules peuvent être suspendues dans les arbres pour nourrir les oiseaux en hiver.
une autre idée serait de fabriquer des bombes à graines en prévision de l’arrivée du printemps !
Enfin, profitez de l’hiver pour sensibiliser les enfants au compostage. Expliquez-leur comment les déchets de cuisine et les déchets de jardin peuvent être transformés en compost riche en nutriments pour les plantes. Créez ensemble un petit composteur dans un coin du jardin et montrez-leur comment ajouter les déchets organiques et les feuilles mortes. Non seulement cela enseignera aux enfants l’importance du recyclage des déchets, mais cela les aidera également à comprendre comment le compost nourrit le sol.
En conclusion, le jardinage avec les enfants en hiver offre de nombreuses opportunités d’apprentissage et d’amusement. Ces activités les sensibilisent à la nature, aux cycles de la vie des plantes et des animaux, tout en développant leur créativité et leur sens des responsabilités. Alors, équipez-vous de vos gants et de vos bonnets, et profitez des joies du jardinage hivernal en famille !
