Transformer un simple repas en une œuvre d’art peut rendre le moment du repas plus amusant et intéressant pour les enfants. Le food art, ou l’art de transformer les aliments en créations artistiques, est une excellente manière de stimuler leur appétit tout en favorisant une alimentation équilibrée. Sans plus attendre, découvrons comment rendre les assiettes de nos petits gourmets aussi belles que délicieuses.
Pourquoi décorer les assiettes des enfants ?
Les enfants sont souvent attirés par ce qui est visuellement attrayant. Une assiette bien décorée peut éveiller leur curiosité et les encourager à goûter de nouveaux aliments. Cela peut aussi rendre les repas plus divertissants et moins stressants, tant pour eux que pour vous. De plus, intégrer des éléments artistiques dans l’alimentation des enfants permet d’introduire des plats de diverses cultures.
Une assiette colorée et joliment présentée peut faire des miracles pour les jeunes mangeurs difficiles. Les couleurs variées des légumes, fruits et autres composants rendent les plats bien plus attrayants. Par exemple, une assiette avec fruits et légumes arrangée en forme d’arc-en-ciel capte l’attention.
Impliquer les enfants dans la création artistique de leurs assiettes stimule leur imagination et leur créativité. Vous pouvez leur proposer de dessiner avec des ingrédients, de composer des paysages ou de faire des personnages. Cette approche aide à renforcer leurs compétences culinaires dès le jeune âge.
1. Le clown carotte
Qui pourrait résister à ce visage joyeux ? Ce clown amusant est non seulement rigolo, mais aussi sain ! Réalisez-le facilement avec deux rondelles de concombre pour les yeux, une tranche de jambon pour le visage, et des carotte râpées grossièrement pour une chevelure flamboyante. Un morceau de tomate cerise fait office de nez, tandis que des morceaux d’olive noire complètent son regard espiègle. Avec un peu de créativité, l’heure du repas devient un moment de plaisir pour les petits comme pour les grands.
2. La coccinelle croquante
Apportez une touche de nature à l’assiette avec cette coccinelle adorable et colorée ! Sur une base de pain garni de fromage, placez une feuille de laitue pour un effet de verdure. Les ailes sont faites de tranches de tomate, décorées de rondelles d’olive noire pour imiter les points caractéristiques de la coccinelle. Une tomate cerise devient la tête, avec des yeux malicieux créés à partir de fromage et de petites olives noires. Quelques brins de ciboulette font office d’antennes pour compléter cette création ludique. Une manière amusante d’encourager les enfants à manger sainement tout en s’amusant !
3. Le papillon saucisse
Faites voler ce délicieux papillon directement dans l’assiette de vos enfants ! Pour le réaliser, commencez par utiliser des tranches de concombre pour les ailes et ajoutez-y des demi-œufs durs. Des rondelles de radis apportent une touche de couleur, tandis qu’une saucisse de Francfort tranchée forme le corps central. Un brin de ciboulette pour les antennes et une touche de crème fraîche sur les œufs complètent cette création. Ce papillon est à la fois beau et nutritif, parfait pour une dose de créativité au repas.
4. Le croc de pomme
Ces petits monstres à croquer feront rire et régaleront vos enfants à coup sûr ! Avec des quartiers de pomme comme base, ces créatures sont garnies de pâte à tartiner à la citrouille et de graines de tournesol pour les dents. Une tranche de fraise sert de langue, ajoutant une touche de douceur acidulée. Les yeux globuleux sont faits de petites guimauves et de pépites de chocolat, apportant un côté rigolo et ludique à ces crocs de pomme. Une idée parfaite pour un goûter sain qui fera le bonheur des petits !
5. L’escargot rigolo
Voici un escargot qui saura amuser les enfants tout en leur offrant un repas équilibré ! Ce food art se fait avec une saucisse de Francfort pour le corps de l’escargot, agrémentée de brins de ciboulette pour les antennes et d’une touche de mayonnaise pour les yeux et la bouche. Au-dessus, une salade fraîche composée de concombres et de radis fait office de coquille et ajoute du croquant, parsemée d’une pointe de piment pour relever le goût. Ce plat simple est parfait pour inciter les petits à savourer des légumes.
6. La grenouille malicieuse
Une tranche de pain complet forme la base du visage de la grenouille, agrémentée de rondelles de concombre pour les yeux et les joues. Les olives noires apportent une touche espiègle aux yeux, tandis qu’un morceau de poivron rouge dessine un sourire éclatant. Les mini-concombres servent de pattes avant, et quelques brins de persil ajoutent une touche de verdure pour un effet encore plus naturel. Ce plat simple et sain est une façon ludique d’inciter les enfants à manger des légumes tout en s’amusant !
7. Les visages toastées
Ces visages apporteront de la joie et des couleurs à l’heure du repas ! Sur des tranches de pain grillé, étalez une généreuse couche de fromage frais aux herbes et à la courgette pour une base savoureuse. Disposez des rondelles de concombre pour former les yeux, puis ajoutez des framboises pour les joues et des myrtilles pour les points des yeux. Un brin de ciboulette fera office de bouche. Une combinaison amusante et appétissante qui rendra les légumes irrésistibles pour les jeunes gourmands !
8. Le hérisson aux mûres
Ce petit hérisson tout mignon va faire fondre les cœurs et les papilles ! Pour créer ce hérisson fruité, une crêpe légère sert de base pour le visage, tandis que des mûres juteuses forment le corps piquant. Une petite mûre dessine le nez, et un trait de chocolat ou de confiture représente l’œil espiègle. Ce dessert ou encas plein de douceur est idéal pour faire aimer les fruits aux enfants tout en stimulant leur imagination !
9. Le paon fruitier
Laissez-vous séduire par ce paon majestueux, tout en fruits ! Le corps est réalisé avec une poire juteuse, tandis que sa queue éclatante est formée de raisins verts, agrémentées de framboises pour apporter une touche de couleur vive. Avec ses yeux expressifs faits de morceaux de fruits, ce paon est à la fois appétissant et plein de vitamines, parfait pour un dessert ou un encas amusant et nutritif !
10. L’ours gourmand
Transformez le petit-déjeuner en un moment amusant avec cet ours gourmand en riz au lait ! Ce bol de riz au lait crémeux est décoré avec des rondelles de kiwi pour les oreilles et le museau, des tranches de banane pour les yeux, et du raisin noir coupé en deux pour les pupilles et le nez. Ce petit ours fera sourire vos enfants tout en leur offrant un repas nourrissant et équilibré pour bien démarrer la journée.
11. Le paysage printanier
Invitez vos enfants à un voyage culinaire avec ce paysage printanier plein de fraîcheur et de couleurs ! Le riz complet forme un chemin bordé de fleurs de carotte, tandis que des brocolis croquants représentent les arbres qui s’élèvent fièrement sur cette assiette. Pour couronner le tout, un œuf de caille au plat devient un soleil éclatant, avec des grains de maïs pour les rayons dorés. Ce plat équilibré et amusant est une excellente façon d’encourager les enfants à apprécier les légumes tout en s’amusant avec leur repas !
12. L’omelette souriante
Faites sourire vos enfants avec cette omelette rigolote et colorée ! L’omelette, moelleuse et dorée, forme le visage principal, tandis que des tomates cerises deviennent des joues rebondies. Une généreuse courbe de ketchup trace un sourire éclatant, et des tranches de concombre, garnies d’olives noires, créent des yeux pétillants. Une couronne en carotte et des touches de persil ajoutent une note de fraîcheur à ce visage enjoué. Ce plat amusant est parfait pour commencer la journée avec bonne humeur et énergie !
13. Le hérisson fruité
Ce petit hérisson fruité est adorable, mais aussi délicieux ! Pour le réaliser, une poire sert de corps, avec des raisins verts et noirs piqués sur des cure-dents pour former les piquants. Un raisin noir fait office de nez, tandis que des clous de girofle ajoutent une touche réaliste pour les yeux. Quelques raisins disposés en zigzag sur l’assiette complètent cette scène charmante. Ce hérisson est une façon ludique de présenter des fruits frais, idéale pour un goûter sain et original qui plaira aux petits comme aux grands !
14. Les poissons gourmands
Ces boulettes de poisson panées forment les corps des poissons, agrémentées de demi-rondelles de concombre pour les queues. Les petits yeux en fromage et olives noires ajoutent une touche amusante, tandis que des petits cœurs de poivron rouge servent de bouches. Le fond marin est créé avec du blé, parsemé de petits morceaux de poivron coloré et de fines lamelles de concombre pour représenter les algues. Un plat savoureux et équilibré qui rendra l’heure du repas excitante pour vos enfants !
15. Le clown savoureux
Avec cet autre food art pour enfant, un steak haché forme le visage, avec une chevelure bouclée de brocoli vapeur. Les yeux étoilés sont découpés dans du fromage, agrémentés d’olives noires pour les pupilles. Une petite pomme de terre fait un nez parfait, tandis qu’un sourire éclatant en poivron rouge illumine le visage. Pour compléter l’ensemble, un nœud papillon en fromage garni de petits points de poivron rouge ajoute une touche finale amusante. Un repas équilibré et plein de fantaisie !
D’autres recettes créatives à base d’aliments sains
Les mamans apprennent toujours aux enfants à ne pas jouer avec la nourriture, mais dans ce cas, je pense qu’elles vont toutes approuver. Que vous soyez à la recherche de façons amusantes de faire goûter de nouveaux aliments à votre enfant un peu difficile ou que vous vouliez juste explorer votre côté créatif, voici d’autres idées amusantes pour détourner certains aliments en goûter ou repas artistique !
J’y ai inclus 15 recettes que vous pouvez faire ou utiliser comme source d’inspiration pour créer quelque chose à votre goût. Les ingrédients sont simples… fruits, légumes, fromage, œufs et pain.
La bonne nouvelle, c’est que j’ai compilé toutes ces idées dans un livre à télécharger au format PDF, vous pourrez ainsi le télécharger sur votre ordinateur ou votre tablette pour y accéder quand vous le désirez. Mais trêve de bavardage, vous pouvez télécharger le livre de recettes créatives en cliquant sur l’image ci-contre ou en cliquant ICI.